↑食いしん坊万歳i(^-^)i|
仙台駅前「ハピナ名掛丁」。
アーケードの仙台駅側入口近くのビルの地下にその店はあります。 ※２Ｆに「イカわた入り濃厚ナポリタン」（←勝手に命名）で有名な「馬鈴薯」が入っているビルです。 お昼時など、スタッフのインドの方がチラシとか配って一生懸命呼び込みをしています。  インド国旗がモチーフのエントランス。 いかにも雑居ビルの地下のお店っぽくそっけないですが、中は結構いいかんじ。 ランプを思わせるほのかなライトの光の中、厨房の仕切り壁に面して長〜い１直線のカウンター。 そしてテーブル席が数席。 古い建物ですが、テーブルもカウンターも椅子もシルバーもとても清潔です。 そして気さくで人懐っこいインド人のスタッフのみなさん。 メニューは、 ◆チキン ◆マトン ◆ヴェジタリアン ◆シーフード の４カテゴリにそれぞれ６〜７種類のカレーがあり、お値段も1,000円前後とリーズナブル。 「ライス」はプレーンとサフランライス。 「パン」は数種類のナンが用意されており、それに加えて何週類かの前菜系の料理、タンドーリ系の料理、サラダ、デザート、ドリンクなどがあります。 コースメニューは３種類。  さて、このときのオーダーは「マトンマサラ」の大辛に「サフランライス」。 「ゴールデン・イーグル」というインドのビールもオーダーしたのですが「サッキ、ナクナッチャイマシタ」とのこと。 かわりに「キング・フィッシャー」「マハラジャ」を勧められましたが、何度か飲んだことがあるのでこちらはNo Thank You。 中くらいの平皿に盛られたサフランライスは、多からず少なからず「胃袋ジャストサイズ」といったところ。 カレーはなかなか量が多いです。 深めの中鉢にカレーソースがタップリ。 そして大きなマトンがごろごろ。 大辛をオーダーしましたが、さほど殺人的な辛さではなく、というよりはそれほど辛味が際立たず。 全体的に骨太の味付けで、旨みも非常に充実しているため、大辛くらいが丁度バランスがとれるのかもしれません。 トマトの爽やかな酸味がしっかりと出ているのもGood。 十分に下味が施されたマトン。 心地よい歯ごたえを残しつつ、それでいてこれが実にやわらかい。 マトン独特の香りもスパイスと相俟って、実に典雅な風味を醸し出しています。 トマトをベースにしたマサラは日本人にも馴染み深く、味も親しみやすい構成。 だからでしょうか、全体的に日本人好みにアレンジされている感じがします。 インド人がやっているインド料理店ですが、日本的「カレーライス」の感覚で、カレーはごはんにどわ〜っとかけて、気取らず一気にわさわさと掻き込みたくなる、そんなカレーでした。 「カラサ、ダイジョブデシタカ？」「オイシカタデスカ？」というインド人のフロアマネージャに笑顔でこたえつつ、満腹＆満足で退店。 なお、ランチはカレーにライス、ナン、サラダ、食後にデザート、コーヒーor紅茶がついて600円〜と、驚くべきリーズナブルさ。 ■インディア・ゴールド 宮城県仙台市青葉区中央1-7-2 TEL/022-712-6867 11:30〜14:30 17:00〜23:00  ↑どうかおひとつポチっと  |
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■原産国 インド■醸造所 ユナイテッドブリュワリーズ＆ディスティラリーズ■分類 ラガー■度数 約5%■原材料 大麦麦芽、穀類、ホップ■適温 3〜5℃■飲んだ場所 自宅■買った店 酒のやまや 今日もビールにしよう。【2005/08/23 22:37】
■原産国 インド■醸造所 アソシエイトテッド・ブルワリーズ＆ ディスティラリーズ■分類 ラガー■度数 5.0%■原材料 麦芽、ホップ、米、糖類■適温■飲んだ場所 自宅■買った店 酒のやまや 今日もビールにしよう。【2005/08/23 22:39】
■原産国 インド■醸造所 Mohan Neakin LTD■分類 ラガー■度数 4.8%■原材料 麦芽、ホップ■適温 5〜8℃■飲んだ場所 インディア・ゴールド↑プリン体との闘い 今日もビールにしよう。【2005/10/01 16:55】
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