↑食いしん坊万歳i(^-^)i|
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さて、なにかと話題の「ミラクルスパイス」です
場所は仙台駅前、青葉通りに面した好立地 ていうか、これ以上の場所はそうそうないでしょう 路線価格も仙台で一番高い場所 （家賃、いったいいくらするんだろう？）  よく言われるのが札幌の「マジックスパイス」との関連性 どうやら関係はなさそうなのですが、店名も辛さグレード名もあきらかにマジスパを意識した設定ですね ◆ミラクルスパイスの辛さグレード名↓ 1、天空…ミラクルワールド入門基本世界 2、流星…体が宇宙を駆けめぐる 3、赫々…旨みと辛さ、魅惑の赤い誘惑 4、稲妻…全身を駆けめぐる衝撃 5、炸裂…頭が炸裂、ほとばしる快感 6、薄命…もはや体が灼熱地獄 7、涅槃…瞬間ナチュラルトリップ ◆マジックスパイスの辛さグレード名↓ 1、覚醒…マジスパ辛世界の入門編 2、瞑想…ちょいとピリ辛・脳細胞目覚めます 3、悶絶…涅槃宇宙の前の峠です 4、涅槃…この辺りからマジスパ辛宇宙が展開 5、極楽…辛いは旨い…を実感するでしょう 6、天空…固定観念既成概念も吹っ飛んで… 7、虚空…どなた様も虚空界に飛んでいただきます メニューも辛さもトッピングも全て食券制で、このときはチキンの「3、赫々」、トッピングなしを注文  見た目はマジスパにちょいと似てますが味は全然違います まず来るのがキャベツを主とした野菜の甘さ そして次に辛さがカツンと襲いかかってきます ３番でも相当なものなので、辛さに自信のない方は「1、天空」で十分でしょう 私はけっこう好きですが、これを以って「スープカレーはこういうもの」と思われるのはちょっと・・・ 残念なのはやはり味のバランスの悪さ 甘さと辛さが突出 角のとがったレーダーチャートが頭に浮かびます 鶏肉も別調整で味がなじまず、旨味が減殺されてしまっているようなかんじ 折角の好立地、好条件 ぜひともがんばって仙台にもスープカレーのよさを広めて欲しいものです ■ミラクルスパイス 宮城県仙台市青葉区中央1-10-23 大成商事ＧＳビル１Ｆ TEL/022-215-6664 11：00〜21:00  ↑どうかおひとつポチっと  |
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どこにいっちゃったのかな？
って思ってました 沢山の魚拓で有名な（？）ジャガタラ オーソドックスな「街のカレーライス屋さん」です したら ありました、ありました 東二番丁と北四番丁の交差点 仙台信用金庫が入っているビルの１Ｆ 仙台市営地下鉄北四番丁駅の目の前です ※この場所、たしか前もカレー屋さんではなかったか？  廃業したのではなく移転リニューアルだったのね ヨカッタ(^^ ヨカッタ(^^ 豊富なメニューと大きな魚拓も健在 カレーに限らず各種定食類も充実しています  ここのカレーは小麦粉をじっくり炒めて丁寧に仕上げたルーカレー 毎日でもあきない昔懐かしい「ライスカレー」です  ↑こちらは特製カレー カレーポットに生卵が落としてあります ぐちゃぐちゃにかきまぜてごはんにかけます こういうカレーはひとさじずつかけては食べしてたのでは旨くありません ポットの注ぎ口からどわ〜っとかける そして間髪いれず掻きこむ う〜ん し・や・わ・せ ■ジャガタラ 宮城県仙台市青葉区二日町13-26 ネオハイツ匂当台1F TEL/022-225-4022 月〜土／11:00〜21:30 日祝休 駐車場：無 ↑どうかおひとつポチっと  |
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日本のカレー専門店の草分けとして半世紀の歴史を誇ります
結構あちこちのスーパーとかで見かけますよね ここのカレーのレトルト 加工品販売だけでも相当の売上げでしょう  超有名店の代表店舗のわりに店内は狭いです 上野本店のカレーメニューは以下のとおり（デリー公式HPより） デリーカレー★ \800 インドカレー：★★★ \800 カシミールカレー：★★★★★(極辛) \900 コルマカレー：★★ \900 ベンガルカレー：★ \900 シャーヒーカレー：★ \900 チキンバリカレー：★\1,100 コンチネンタルカレー：マイルド \800 ドライカレー：マイルド \900 ※★は辛さを表します ★１つは中辛 カレー単品の他にスペシャルカレーセットとタンドーリチキンセットがあり、迷わずタンドーリチキンセットを注文 好きなカレーにタンドーリチキンティカ、サラダ、ソフトドリンクが付いて\1,700也 費用対効果はかなり大 迷いどころのカレーは一番辛い「カシミールカレー」をチョイス  まず出てきたタンドーリティカは無難に旨く、あっという間に終了 で、本題のカレー  手前が私のカシミール、奥が連れのベンガル ★５つだけあって確かに辛い！ 辛いけど、ものすごいコクとまろみもあってやはり旨い！ こちらもあっという間に完食＆汗だく 「食べるの早いから太るんだよ」と連れ いいもん その分汗で出しているから 衰えを知らぬ新陳代謝 手持ち無沙汰に連れのベンガルにも手を出す（もちろん私のもあげました） トマトベースのさらっとしたカレー 辛さは中庸 こちらも旨味充分 さわやかな酸味があとを引きます やはり一定の評価を得ている店の味には麻薬性がありますね 定期的に食べたくなります ■デリー 上野店 東京都文京区湯島3-42-2 TEL/03-3831-7311 11:50〜21:30(L.O) 年中無休 http://www.delhi.co.jp/ ↑どうかおひとつポチっと  |
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旧国道２８６号、太白消防署手前、山田交番向かい
こういっても「ああ、あそこね」という方は少ないでしょう でも結構有名＆固定客多 山田の「みによん」  実際、車に乗って遠くからわざわざ通ってくるお客さんも多いようです 家族連れの含有率も高 カレーメニューは ◆カレーライス ◆カツカレー ◆シーフードカレー ◆ドライカレー それぞれ量と辛さが選べます 辛さは「あまくち」「中辛」「からくち」 「中辛」で普通の「辛口」くらい 結構辛めの設定です トロみのあるオーソドックスなスタイル 飾り気のない「おうちのカレーライス」ってなかんじです 大きめの白いボウルにライス、カレー、千切りキャベツが盛られてきます  キャベツに自家製マヨネーズを適量落とし、程よく混ぜながら食べるとよりマイルドに 名取市ゆりが丘の「なふむ」は姉妹店 ■みによん 宮城県仙台市太白区山田北前町5-50 TEL/022-245-1962 11:01〜20:29 駐車場あり ↑どうかおひとつポチっと  |
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もともと仙山線北山駅前にあったお店です
奄美産の生ウコンをふんだんに使った「奄美カレー」で有名 昨年、東北大学病院前のビルの２Ｆに移転し、カフェバースタイルを取り入れた「Curry&Bar」としてリニューアル  北向きの大きな窓からの優しい光が心地よい空間を演出しています テーブルの小物類も小粋  白い大きな仕切壁に接して長テーブルが１つ ２人掛けが窓際に２つ、壁際に１つ、４人掛けが２つ それにカウンターという構成 仕切壁はそれ自体、プロジェクターの投影板となっています カレーメニューは日替わりのほかハンバーグカレーや野菜カレーなど ランチタイムは５００円〜というリーズナブルさ チーズ等のトッピングも可能です 注文したのは「野菜カレー」の「ハーフ＆ハーフ」 「ハーフ＆ハーフ」は白米と古代米が半分づつ  ターメリックを多量に含むカレーソースには、なす、ジャガイモ、サツマイモ、カボチャ、にんじん、インゲン、さやえんどう、シメジ、ブロッコリーなど盛りだくさん 辛味は控えめ やはりターメリックの味、質感が前面に出ています ターメリックには血液を浄化し、ガン抑制の効果もあるそうです インドでは止血薬としても使うとか 健康志向のヘルシーカレー その効用でしょうか 慢性肩こりの私ですが、その日の午後は肩がとても楽でした ■Curry&Bar J's 宮城県仙台市青葉区支倉町4-27 TC支倉ビル2F TEL/022-224-0013 ↑どうかおひとつポチっと  |
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仙台市青葉区本町
河合塾文理予備校の裏、錦町公園に接する路地 フランス料理屋さんの隣にあります  店内はカンター４席、四人掛３席、二人掛３席（ちょいとあやしい）のこぢんまりとした造り 昼時ともなるとあっという間に満席になります 喫茶店風でもあり、街の洋食屋さんのようでもあり 小さな本棚にはマンガや雑誌など 気取らない感じが好ましいです メニューはカレーを中心にハンバーグやメンチカツなど たたずまいは気取らず驕らずですが、メニューはどれをとっても力強い味わい かなりの実力を感じます この店での私のイチオシはポークカレー  量はさほど多くありませんが、十分な満足感を与えてくれます 欧風とインド風の中間、ややインド寄り そんなかんじのカレーは味の要素が多様で旨味が強く、スパイスの香りをどっしりと受け止め引き立てます 角煮風の形状の豚バラ肉は柔らかすぎずかたすぎず 程よい歯ごたえに肉の質感が楽しめます 豚肉の旨味とカレーソースのベストマッチング 私にとってのポークカレーの理想形の１つです なお、ライスは店名のとおりサフランライス ランチタイムはプラス220円でサラダとドリンクのセットになります ■さふらん 宮城県仙台市青葉区本町2-12-25 TEL/022-265-8875 月〜土／8:00〜20:00 日祝／11:00〜15:00 駐車場:無 ↑どうかおひとつポチっと  |
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食べた時はそれほどのインパクトはないのですが、後からじわじわ効いてくる
そんなカレーでした 人呼んで「二日殺しのカレー」 小麦粉を使わないさらさらのカレーソースにたっぷり野菜とふわふわ卵（スクランブル） かわいいカレーポットに入って出てきます  大盛だとカレーポットが２つに とにかく野菜がうまいです コリアンドルの風味が際立つトマトベースのカレーソースは軽やかで爽やか なのでぜんぜんもたれません 見てください このご飯の量（↓大盛デス）  一合以上はありそうです でもぜんぜんもたれない 創業は1975年 今年で30周年 トロみのあるカレー全盛時代にさらさらカレーで勝負 今ではいくつもの支店を出すまでになりました これは高田馬場本店↓  とにかく、食べた翌日くらいに「あー、もう１回食べたいなあ」って思うんです で、また食べに行く ほんでまたまた次の日「む、むーみんのカレーが食べたい；」ってなる 中毒者への階段 病み付きのスパイラル みなさんもこの無限地獄（天国かな）を是非味わってみてください ■インド式カレー 夢民（むーみん） 高田馬場本店 東京都新宿区大久保3-13-1 TEL/03-3203-3306 月曜〜金曜／11:30〜14:30 18:30〜20:30（水曜は昼のみ） 土曜／11:30〜14:30 18:30〜20:00 日祝休 http://www.mumin.jp/ ※他に汐留店、江古田店、南池袋店、池袋・東通り店、新宿野村ビル店があります ↑どうかおひとつポチっと  |
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仙台市の八木山動物公園の向かいにあるインド料理やさん
 ランチはバイキングのみ 日替わりカレー２種類にナン、サフランライス、サラダ、デザート（キール）が食べ放題で８９０円 ナンはインド人のご主人（だと思う）が焼きたてを持ってきてくれます  この日のカレーは「ボーク・サグ・ワラ（豚肉とほうれん草）」と「野菜ミックス」  インドやさんに行くと必ず物足りなく思うのは「もっと米食いたい」ということ ていうか、カリー＋ナン、カリー＋ライスの組み合わせの嗜好はひとそれぞれであって、もちろんお店の推奨、料理自体のしきたりもあるけれど、要するに「このカレーはナンやチャパティのほうが好き」とか、「こいつはライスにかけてざくざく食べたい」というのがあるわけで。。 そーいった不満を満たしてくれるシステムです（まあ、バイキング自体そういうものだが。。） ナン、かなり美味いですね 後引きます 「ポーク・サグ・ワラ」 香りも旨味も辛み渋味もほどよいバランス 気取りのない素朴な味わいが素敵です ナンとの相性も◎ ３回おかわりしました 「野菜ミックス」 野菜のやさしい甘さが素直に出ていました スープやシチュー感覚で単品で２杯食べました 庶民的で親しみやすいお店です 「ポーク・サグ・ワラってどういう意味ですか？」 「えとね。"ぶたとほうれんそうでできてる"みたいな」 だそうです(^^ 入りやすいのでお客さんも入れ替わりひっきりなし ■インド料理ヒマラヤ 宮城県仙台市太白区八木山本町1-1-13 TEL/022-305-0809 11:30〜15:00 17:00〜21:30 火曜休 ↑どうかおひとつポチっと  |
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日本有数のカレー激戦区、東京は神田神保町
いわずと知れた老舗中の老舗「エチオピア」 御茶ノ水駅から明大前通りを神保町方面に下ると右側にあります  確かもともとは喫茶店 メニューにあったインドカレーが評判となり、いつしかカレー専門店に １Ｆはカウンター席中心、２Ｆはテーブル席中心 ともに食券方式で、メニューは野菜、ビーフ、チキン、豆、ミックスなどなど 辛さは０倍からなんと７０倍まであり、０倍が一般的な中辛程度とのこと（・・７０倍っていったい。。）  オーダーするとまず出てくるのが蒸したジャガイモ  もそもそ食べながら待つこと１５分 オーダーを受けてからの調理らしく結構時間がかかります 私が頼んだのはチキン＋野菜の×３  鶏肉が出色！ そして際立つクローブの香り （カレーソースの中の黒い粒々がたぶんクローブでしょう） 野菜の水っぽさがやや残念ですが、日本におけるインド風カレーの１つの系統として独自の味覚の世界を確立していることは確かです ■エチオピア 東京都千代田区神田小川町3-10-6 TEL/03-3295-4310 月〜土／11:00〜22:30 日祝／11:00〜21:00 http://www.ethiopia-curry.com// ↑どうかおひとつポチっと  |
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ネット上の露出度は低いです
「知る人ぞ知る」なのかなあ 仙台市青葉区 県庁裏の「プラス１」 仙台ビジネスホテルの向かい 「養老乃瀧」が入っているビルの地下１階にあります  もともとは牛タンで有名なお店だったのですが ＢＳＥの影響その他で「インドネシア風カレー」に主力をシフト で、この「インドネシア風カレー」  相当にレベルが高いと思います さらさらのカレーソースに鶏の骨付き腿肉が２本とゆで卵 味の特徴は「甘酸辛旨」 甘みと酸味と辛味と旨みが絶妙なバランス 本当にくせになる旨さです ライスに山盛りサラダと軽く炙ったバケットが２切れついて８００円 ライス大盛りでも８００円 素敵です 何回か「レシピを譲ってくれ」といわれたそうですが、これだけのレベルのシロモノ おいそれとは譲れませんよね ■プラス１ 宮城県仙台市青葉区上杉1-7-1 山谷ビルB1F TEL/022-223-3881 昼／？ 夜／？〜22:00（あとで聞いときます^^;） ↑どうかおひとつポチっと 【追記（2005/09/22）】 「スープカレーはじめました」 人気のアジアンカレーに加えて、スープカレーが登場しました  12:30頃までには完売してしまうほどの人気です 牛テールスープがベースで、具は ・ホタテの剥き身 ・ムール貝 ・玉ねぎが丸ごと１個 ・大ぶりにカットしたにんじん ・大根 ・オクラ ・ゆで卵 これらが惜しげもなくごろんごろんと お客さんにすすめられて作ってみたそうです スープカレーと呼ばれるものは見たことも食べたこともないとのことですが、全く以って見事な出来 ベースの旨みがしっかりしていて個々の具材を引き立てます 個々の具材も自分自身の旨味をしっかり保ちながらスープに新たな味わいを与えています 丸ごと玉ねぎの柔らかいこと甘いこと にんじんも味が濃くて甘く、底のほうに沈んでいる大根にはスープの旨味がしみこんでいて、それはもう応えられません とにかく旨味、辛味、塩味、甘味のバランスが見事です ライスは雑穀米でスープとの相性抜群、しかもおかわり自由（!） お値段据置の800円 いかがですか〜!? おきゃくさぁん!  |
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いきなり東京は小金井市です
中央線武蔵小金井駅下車 南口を出て小金井街道を南下すること６〜７分 交差点を渡ってすぐのところにあります  創業はけっこう古いんですよね かなりの老舗 カレースタンドを思わせる店内はとても親しみやすい雰囲気 長い一直線のカウンターに座ると厨房の様子が一目 数人の女性が一生懸命調製していました  ↑野菜チキンレギュラー辛口 学生さん仕様なのかレギュラーでもかなりの量でした 素揚げした野菜類がごろごろ入っているところなど、楽天ハンモックのカレーにとても似てますが、野菜の味がカレーソースにこなされたかんじで具材とソースの一体感は強めです 結構スパイシーですが荒々しさはなく、まろやかなコクも感じられました  ↑食後に自家製アイスが出てくるところも似てます ちょっと甘みが強めで重たかったかな ■プーさん 東京都小金井市前原3-40-27 TEL/0423-84-7055 昼／11:00〜15:00 夜／17:30〜21:00 月木休、火金夜のみ ↑どうかおひとつポチっと |
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インド風野菜カレーとエスプレッソの店
「楽天ハンモック」 Ｒ４バイパスを名取方面に南下 名取市役所前を通過してすぐの左側 ハンバーグのHACHI、ラーメン店、牛タン屋さんの並びにある渦巻き看板のお店  全国的に見ても相当上の方にランクされるべきお店だと思います 熱狂的ファンが数多く、もちろん私もその１人 私にとってのカレーの理想形がここにあります 素材にとことんこだわり、ご飯がうまく炊けなかった（店主的に）場合は臨時休業になったりしていたとか どんなに辛くしても辛味だけが突出することはなく、充実した素材の旨味がスパイスの力をどっしりと受け止めてくれます 私は辛いだけのカレーはひゃっくりが出るのですが、ここのカレーでは決してそのようなことはありません カレーメニューは ◆チキンカレー ◆野菜カレー ◆野菜チキンカレー の３種のみ（ときどき「野菜キーマカレー」が加わります） それぞれ量と辛さを調節できます  食後にエスプレッソか自家製アイスを選びますがどちらも秀逸！  １回食べると５円玉でつくったお守りがもらえます ５個集めると会員に 会員になると裏営業（スープカレーとか食べられます）のエントリーができたり、クリスマスカードやバースデーカードを送ってもらえたりします お店のインテリア、テーマカラーやマーク、ロゴ、オリジナルキャラクターも相当のセンス 容器やコップも自家製 自家製泡ガラスの食器の販売も行なっています こちらもかなりよいかんじデス(^^  ■インド風野菜カレーとエスプレッソの店「楽天ハンモック」 宮城県名取市増田字柳田529-1 TEL/022-382-3463 平日／11:30〜14:30，17:30〜その日次第 土日祝／11:30〜15:30，17:30〜その日次第 駐車場：４台 http://www.rakutenhammock.com/ ↑どうかおひとつポチっと  |
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宮城県仙台市青葉区五橋
愛宕上杉通り（旧国道４号線）を仙台駅方面から南下 荒町との交差点 「マルツパーツ館」の角を右に曲がって（車は右折禁止）まっすぐ 突き当たり手前の花屋さんの隣にそのお店はあります  2002年3月24日の開店で、仙台のスープカレーを出すお店としては「老舗」です（仙台駅前のMiracleSpiceの２年前、北山にあったmanmayaと同時期くらい？名取の楽天ハンモックではかなり以前から出していたが会員限定の裏営業日の裏メニュー） 札幌を中心に静かにブレイク中のスープカレー しかし、このお店のスープカレーは札幌のそれとは明らかに一線を画しています それもそのはず マスターは札幌のスープカレーというものをまったく意識せず（というかその存在自体知らなかったらしい）、試行錯誤の末行き着いたのが小麦粉を使わずスープをベースにしたさらさらのカレー 直感的に「スープカリー」とネーミング 当初はペーストカリーも沢山メニューに載っていましたが、徐々にスープカリーが評判になり、今では約１０種類のスープカリーが中心のスープカリー専門店となっています カリーソースは具材によってスパイスの配合が異なるというこだわりよう その具材の持ち味を最も生かすよう工夫されています  日曜休、祝日不定休 カリーメニューはランチタイム全品150円引き 夜は世界中から選りすぐった６０種類を超えるビール（マスター自身３００種類以上飲み比べて厳選したそうです）、こだわりのバーボン、趣味のシングルモルトが自慢の「CurryBar」になります １からの手作りにこだわった自家製無添加のソーセージ、ベーコン、ハンバーグ、ハム、ミートローフも絶品！  ■CurryBar RED HOT 宮城県仙台市青葉区五橋2-11-18 第3ショーケービル1F TEL/022-711-2058 昼／11:30〜14:30 夜／18:00〜23:00 日曜休、祝日不定休 駐車場なし http://redhot.kt.fc2.com ↑どうかおひとつポチっと |
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